Étiquette : Jour de l’an

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Les ingrédients

accompagnement agneau aubergine biscuits boudin blanc bûche cabillaud carotte chou-fleur confiture coquilles saint-jacques courgette crevettes cuisses de canard dessert Equateur foie gras fruits de mer fêtes gateau goûters gâteau haricots blancs Jour de l'an lard léger mozzarella noël pates petit déjeuner petits pois poisson poivron pommes de terre porc potiron poulet salade sauce saucisses saumon soupe tomates viande végétarien

Chapon farci au foie gras

29 décembre 2022|
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Repas de fête, Viandes

Convives : Pour 10 personnes | Préparation : 1h30 minutes | Cuisson : 4h minutes | Prix : €€€ Farce de base 150 g de gorge de porc 300 g d’épaule de porc ou rouelle 150 g d’épaule de veau 300 g de poitrine de veau 1 gros oignon 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 …

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Bûche framboise chocolat blanc

8 novembre 2020|
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Desserts

Convives : Pour 6 à 8 personnes | Préparation : x minutes | Cuisson : x minutes | Prix : € Pour l’insert chocolat blanc 130 grammes de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine 12 cl de lait entier 25 cl de crème liquide entière très froide Pour la Dacquoise 5 blancs d’œufs (avec les …

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Bûche montagne chocolat

8 novembre 2020|
FileLaVie
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Desserts

Convives : Pour 4 à 6 personnes | Préparation : X minutes | Cuisson : X minutes | prix : € Pour le biscuit noisette 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de poudre de noisette 2 c à soupe de farine 30 g de beurre fondu 1/2 c à café de poudre à …

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FileLaVie 2020

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