Chèvre chaud aux légumes rôtis

Salades

Convives : Pour 4 personnes | Préparation : 35 minutes | Cuisson : 40 minutes | Prix : € 4 carottes fines 4 petites betteraves cuites 150 g de roquette ou mâche (pour ceux qui n’aiment pas l’amertume) 1 c. à café d’herbe de Provence 1 oeuf 1/2 bûche de chèvre 12 cerneaux de noix …