Menestra de lentilles

Légumes & Co, Végétarien

C’est un accompagnement délicieux qui en Equateur se sert avec de la viande ou du poisson.

Crème de lentilles aux Saint-Jacques

Entrées, Repas de fête

Convives : Pour 4 personnes | Préparation : 5 minutes | Cuisson : 30 minutes | Prix : €€ 8 coquilles Saint-Jacques 8 tranches de lard coupées très fin 1 tige de romarin frais 1 échalote 500 g de lentilles 2 grosses carottes, 1 branche de céleri bien garnie 1 navet moyen 1 gros oignon …