Convives : Pour 6 personnes | Préparation : 45 minutes | Cuisson : 30 minutes | Prix : €€ Filet(s) de lotte : 500 g Tranche(s) de Chorizo : 6 pièce(s) Gousse(s) d’ail : 5 gousse(s) Poivron(s) rouge(s) : 2 pièce(s) Pomme(s) de Terre charlotte : 800 g Huile d’olive : 20 cl Vinaigre de Xérès : 1 cl Piment d’Espelette : 3 …
La suite… « Lotte au chorizo, poivrons et pommes de terre sautées à l’ail »
Dans les recettes à tester, nous allons commencer par l’Espagne Ce plat qui ressemble un peu au cassoulet, n’a en fait de ressemblance que son apparence.